Морские деликатесы для Вас

Морские деликатесы для Вас

Гребешок филе курильский

995 

(дикий, курильский, М: 60шт/кг)

Описание

Гребешок филе курильский неотбеленный, свежемороженый, М (80+ шт/кг).

Штучная заморозка, упаковки по 0,5 кг.

Место вылова: Курильские острова.

Самый нежнейший из всех деликатесов – морской гребешок.

Необыкновенный, ни на что больше не похожий, со сладковатым послевкусием.

Гребешок непременно должен быть диким, с запахом моря и разнообразными кремовыми оттенками филе.

Приготовить его можно разными способами:

жарить/варить/тушить/есть сырым (с соевым соусом/понзу).

Можно использовать как самостоятельное блюдо или закуску, как дополнение вторых блюд (паста, ризотто), для салатов.

 

 

✨Суп-пюре из брокколи с румяными обжаренными гребешками✨

 

sup pjure iz brokkoli s rumjanymi obzharennymi grebeshkami  300x225 - Гребешок филе курильский

Рецепт для вкусного, легкого и быстрого ужина ✅


👆🏻Если вы раньше никогда не ели гребешки, настоятельно рекомендуем это исправить и насладиться этим потрясающим морепродуктом, который готовится буквально пару минут. Это ни с чем несравнимый сладковатый и нежнейший вкус!🧡

🍽️Обжаренные морские гребешки:

▪️разморозить, промыть и промакнуть салфетой гребешки;
▪️подогреть на сковороде оливковое масло, добавить кусочек сливочного масла;
▪️в смесь масел добавить 3 зубчика свежего, ароматного чеснока, предварительно раздавив ножом, до образования сока, а затем выкладываем гребешок.
Важно❗ первые 30 сек. его не трогать, чтобы купировать сок и для образования корочки. Жарить не более 2 минут с каждой стороны;
▪️в конце приготовления посолить и поперчить по вкусу.

🍽️Суп-пюре из брокколи:

Брокколи 400г
Картофель 300г
Сливки 20% 150мл
Луковица 1шт
Соль, молотый перец
Оливковое масло.

▪️картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками;
▪️вскипятите воду в кастрюле, подсолите, выложите картофель. Довести до кипения и варить на медленном огне до размягчения картофеля. За 10 минут до готовности картофеля добавить брокколи;
▪️лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета на оливковом масле, выложить в кастрюлю к овощам;
▪️погружным блендером измельчите овощи в пюре, добавьте сливки, соль, перец, прогрейте повторно, не доводя до кипения.

Разлить суп по тарелкам, сверху выложить гребешки. Можно подавать с гриссини, крутонами или хрустящими хлебцами.
Это очень вкусно! 💯
Приятного аппетита!

Морские гребешки

 

morskie grebeshki 300x225 - Гребешок филе курильский

Простой и безумно вкусный рецепт‼️

▪️предварительно разморозить филе гребешка;
▪️ промыть и обсушить гребешки бумажным полотенцем;
▪️подогреть на сковороде оливковое масло, добавить кусочек сливочного масла;
▪️в смесь масел добавить 3 зубчика свежего, ароматного чеснока, предварительно раздавив ножом, до образования сока, а затем выкладываем гребешок (на хорошо прогретую сковороду)
Важно❗первые 30 сек. его не трогать, чтобы купировать сок для образования корочки. Жарить не более 1-2 минут с каждой стороны;
▪️в конце приготовления посолить и поперчить по вкусу;
☝🏻для вкусоароматики приветствуется добавить немного коньяка при обжарке (по желанию).

Подавать можно и как самостоятельное блюдо, и с пастой/рисом, и с зелёным салатом. Вариантов много. Выбирайте свой!

Золотистая корочка и нежный вкус морского гребешка – настоящее гастрономическое удовольствие и поистине королевское и диетическое блюдо! ❤️🍷🐚

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Гребешок филе курильский”

Ваш адрес email не будет опубликован.

С этим товаром покупают

img 20220606 wa0035 - Икра нерки (вылов 2022г!)
Икра нерки (вылов 2022г!)
1300 
strigun falanga znak - Мясо Краба Стригуна (1-я фаланга)
Мясо Краба Стригуна (1-я фаланга)
1900 
kizhuch2 znak - Кижуч свежемороженый без головы
Кижуч свежемороженый без головы
790 
argentinskaja krevetka langustiny s1 2 - Аргентинская креветка (Лангустины) С1
Аргентинская креветка (Лангустины) С1
1300 

Также Вам будет интересно...

grebeshok na stvorke znak - Гребешок на створке
Гребешок на створке
1400 
kalmar znak - Кальмар командорский филе
Кальмар командорский филе
615 
primorskij file znak - Гребешок дикий приморский
Гребешок дикий приморский
1300 
vongole znak - Вонголе (клеммы) на створках
Вонголе (клеммы) на створках
370 

Также, попробуйте Витграсс и Микрозелень нашего производства

jeremy bezanger blwvqwoufi4 unsplash - Гребешок филе курильский