Морские деликатесы для Вас

Морские деликатесы для Вас

Гребешок дикий приморский

(1 отзыв клиента)

1300 

дикий, приморский, 0,5 кг (до 40 шт/кг)

 

Описание

Гребешок филе приморский неотбеленный, свежемороженый, 40 шт/кг.

Блочная заморозка, упаковки по 0,5 кг.

Место вылова: Приморский край.

Самый нежнейший из всех деликатесов – морской гребешок.

Необыкновенный, ни на что больше не похожий, со сладковатым послевкусием.

Гребешок непременно должен быть диким, с запахом моря и разнообразными кремовыми оттенками филе.

Приготовить его можно разными способами:

жарить/варить/тушить/есть сырым (с соевым соусом/понзу).

Можно использовать как самостоятельное блюдо или закуску, как дополнение вторых блюд (паста, ризотто), для салатов.

✨Суп-пюре из брокколи с румяными обжаренными гребешками✨

 

sup pjure iz brokkoli s rumjanymi obzharennymi grebeshkami  300x225 - Гребешок дикий приморский

Рецепт для вкусного, легкого и быстрого ужина ✅


👆🏻Если вы раньше никогда не ели гребешки, настоятельно рекомендуем это исправить и насладиться этим потрясающим морепродуктом, который готовится буквально пару минут. Это ни с чем несравнимый сладковатый и нежнейший вкус!🧡

🍽️Обжаренные морские гребешки:

▪️разморозить, промыть и промакнуть салфетой гребешки;
▪️подогреть на сковороде оливковое масло, добавить кусочек сливочного масла;
▪️в смесь масел добавить 3 зубчика свежего, ароматного чеснока, предварительно раздавив ножом, до образования сока, а затем выкладываем гребешок.
Важно❗ первые 30 сек. его не трогать, чтобы купировать сок и для образования корочки. Жарить не более 2 минут с каждой стороны;
▪️в конце приготовления посолить и поперчить по вкусу.

🍽️Суп-пюре из брокколи:

Брокколи 400г
Картофель 300г
Сливки 20% 150мл
Луковица 1шт
Соль, молотый перец
Оливковое масло.

▪️картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками;
▪️вскипятите воду в кастрюле, подсолите, выложите картофель. Довести до кипения и варить на медленном огне до размягчения картофеля. За 10 минут до готовности картофеля добавить брокколи;
▪️лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета на оливковом масле, выложить в кастрюлю к овощам;
▪️погружным блендером измельчите овощи в пюре, добавьте сливки, соль, перец, прогрейте повторно, не доводя до кипения.

Разлить суп по тарелкам, сверху выложить гребешки. Можно подавать с гриссини, крутонами или хрустящими хлебцами.
Это очень вкусно! 💯
Приятного аппетита!

Морские гребешки

 

morskie grebeshki 300x225 - Гребешок дикий приморский

Простой и безумно вкусный рецепт‼️

▪️предварительно разморозить филе гребешка;
▪️ промыть и обсушить гребешки бумажным полотенцем;
▪️подогреть на сковороде оливковое масло, добавить кусочек сливочного масла;
▪️в смесь масел добавить 3 зубчика свежего, ароматного чеснока, предварительно раздавив ножом, до образования сока, а затем выкладываем гребешок (на хорошо прогретую сковороду)
Важно❗первые 30 сек. его не трогать, чтобы купировать сок для образования корочки. Жарить не более 1-2 минут с каждой стороны;
▪️в конце приготовления посолить и поперчить по вкусу;
☝🏻для вкусоароматики приветствуется добавить немного коньяка при обжарке (по желанию).

Подавать можно и как самостоятельное блюдо, и с пастой/рисом, и с зелёным салатом. Вариантов много. Выбирайте свой!

Золотистая корочка и нежный вкус морского гребешка – настоящее гастрономическое удовольствие и поистине королевское и диетическое блюдо! ❤️🍷🐚

1 отзыв на Гребешок дикий приморский

  1. Анна

    Бесподобный гребешок! Действительно нежнейший. Его даже жарить не хочется, съели сырым с соевым соусом)

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

С этим товаром покупают

img 20220606 wa0035 - Икра нерки (вылов 2022г!)
- 12%
Икра нерки (вылов 2022г!)
2550 
paltus stejk - Палтус синекорый стейки
- 9%
Палтус синекорый стейки
1090 
vitgrass znak - Витграсс
Витграсс
2700 

Также Вам будет интересно...

grebeshok na stvorke znak - Гребешок на створке
Гребешок на створке
1400 
midii zelenye new znak - Мидии зеленые (Новая Зеландия)
Мидии зеленые (Новая Зеландия)
1150 
kalmar znak - Кальмар командорский филе
Кальмар командорский филе
615 
grebeshok kurily znak - Гребешок филе курильский
- 10%
Гребешок филе курильский
995 

Также, попробуйте Витграсс и Микрозелень нашего производства

jeremy bezanger blwvqwoufi4 unsplash - Гребешок дикий приморский