Описание
Мясо Камчатского краба (он же королевский).
Фаланги – это самая крупная и ценная цельная часть краба.
Слегка сладковатое сочное плотное мясо с освежающим ароматом моря никого не оставит равнодушным! Это самый премиальный вид краба.
Мясо уже очищено и сварено. Разморозьте его при комнатной температуре – и деликатес готов!
Идеальны в качестве самостоятельной закуски, также для приготовления салатов, брускетт, завтраков и вторых блюд.
Внимание ❗ Все наши крабы уже сварены в морской воде сразу после вылова и шоково заморожены. После разморозки краб полностью готов к употреблению!
Нельзя повторно варить! Т.к. продукт потеряет свой сок и структура мяса станет менее сочной и менее нежной.
Нельзя хранить после разморозки! Рекомендуется употребить в тот же день (при последующем хранении размороженного продукта в холодильнике продукт будет становиться более сухим, теряя свой сок).
Брускетта с крабовым мясом

Брускетта из привычной и простой закуски может превратиться в праздничную и изысканную, если добавить настоящее дальневосточное крабовое мясо💥🦀💥(не путать с крабовыми палочками!)
В нашей семье такие брускетты исчезают со стола в первую очередь 😀💯
Попробуем приготовить вместе?
⠀
🍽️
▪️чиабатта (или другой любимый хлеб)
▪️мясо краба (Камчатского или Стригуна)
▪️авокадо
▪️огурец
▪️лимон/лайм
▪️оливковое масло, соль
▪️майонез
▪️микрозелень (гороха, руколла и пр.)
⠀
✅ломтики хлеба подсушить
✅авокадо размять вилкой, добавить сок лайма (лимона), оливковое масло и соль (по вкусу), выложить на подсушенные тосты
✅ огурец порезать на тонкие слайсы, выложить сверху
✅на огурцы добавить немного майонеза
✅мясо краба разбираем на волокна, удаляем хитиновые полоски, добавляем на брускетту
✅украшаем сверху любимой зеленью (микрозелень гороха, руколла и пр.)
⠀
Готово! Теперь хрустим и наслаждаемся🤗
Отзывы
Отзывов пока нет.