Кулак краба Стригуна очищенный

Описание

Кулак краба Стригун – он же Опилио или Снежный краб.

Имеет нежное, сочное, волокнистое мясо. Это более доступный и многочисленный вид краба (в сравнении с Камчатским), но не менее вкусный и ценный.

Кулаки очищенные варено-мороженые, готовить их повторно не нужно. Нужно просто разморозить их при комнатной температуре. Можно использовать в качестве самостоятельной закуски, также для приготовления салатов, завтраков, брускетт и вторых блюд.