Гребешок по-шанхайски "4 сыра"

Описание

Гребешок по-шанхайски “4 сыра” для запекания на створке, свежемороженый.

Такое блюдо хорошо готовить в праздники. Делается за считанные минуты, при этом лёгкое и вкусное.

Гребешок – один из самых изысканных деликатесов, который подкупает своим нежным вкусом со сладковатой ноткой и богатым составом: йод, кальций, белок и прочие полезные микроэлементы, минералы, витамины. К тому же, готовится морской гребешок, как и большинство морепродуктов, за считанные минуты. Морские гребешки в раковине выглядят всегда как ресторанное блюдо – эффектно, изысканно, аппетитно! Если вам удалось купить гребешки в раковине – считайте, что вам повезло и ваше блюдо обречено на успех.

Идеален для запекания в духовке, а также для гриля.

Состав: гребешок приморский, сыр сливочный, сыр моцарелла, сыр “красный песто”, сыр чеддер, специи.

Процесс приготовления занимает минут 10, а готовое блюдо выглядит очень изысканно и нарядно!

Способы приготовления:

Перед приготовлением гребешки нужно разморозить.

Для запекания в духовке выкладываем створки гребешка на пергамент, либо противень.

Температура 180-200гр. Время приготовления 10 минут.

Подавать гребешок по-шанхайски “4 сыра” можно как отдельное блюдо, так и в качестве закуски. Можно украсить зеленью и подать на стол в теплом виде.

Ракушки можно после сохранить и использовать повторно для приготовления или декорирования.

Пищевая ценность 100г.: белок – 21г., жиры – 19г., углеводы 6г., 266 ккал.

Также рекомендуем попробовать:

Финская уха с форелью и приморским гребешком

Рулет из нерки с сырной начинкой, шампиньонами, каперсами и сыром чеддер