Описание
Краб Стригун – он же Опилио или Снежный краб. Конечности (клешни), варено-мороженые.
Имеет нежное, сочное, волокнистое мясо. Это более доступный и многочисленный вид краба (в сравнении с Камчатским), но не менее вкусный и ценный.
Клешни варено-мороженые, готовить их повторно не нужно. Нужно просто разморозить их при комнатной температуре, расстригать панцирь можно обычными ножницами, вынимать вкуснейшее деликатесное мясо с запахом моря и наслаждаться.
На 1 кг. веса вытягивают в среднем 4 клешни.
Также рекомендуем попробовать уже очищенное мясо краба
Елена (проверенный владелец) –
Очень вкусный краб, заказываем уже неоднократно его у вас. Как всегда, свежайший и сочный.