Описание
Рыбное ассорти холодного копчения (тунец, масляная, марлин), ломтики. Вакуумная упаковка, 200г.
Состав: тунец, масляная рыба, марлин, соль.
Без консервантов, красителей и усилителей вкуса. Только рыба, соль и щадящая обработка древесным дымом. Холодное копчение позволяет сохранить большую часть полезных веществ.
Рыбное ассорти холодного копчения позволяет насладиться сразу несколькими видами рыбных деликатесов.
У масляной рыбы плотное нежное белое мясо. Вкус масляной не похож на другие виды рыб. Нежное белое филе имеет маслянистую текстуру, но при этом упругое и приятное. Холодное копчение придает масляной рыбе едва уловимый аромат дымка и приятную легкую кислинку. Масляная рыба холодного копчения является особым деликатесом, так как имеет неповторимый вкус и в ней сохраняется структура мяса.
В мясе этой рыбы содержится большое количество белка, а также она является рекордсменом по содержанию ненасыщенных жирных кислот Омега-3! Кроме этого, в масляной рыбе содержатся витамины В12, селен и ниацин.
Эту рыбку можно употреблять в качестве самостоятельного блюда, как деликатесную закуску. Она отлично подходит для приготовления бутербродов, ее можно комбинировать с зеленью, овощами, яйцами. Очень вкусными получаются салаты, где рыбка используется в качестве ингредиента. Также она отлично сочетается с овощными рагу, крупами и блюдами из картофеля.
Тунец холодного копчения исключителен сам по себе: у него плотная и одновременно нежная текстура, тонкий аромат и благородный вкус, напоминающий скорее телятину.
Тунец богат белками, которые полностью усваиваются человеческим организмом. Он полезен спортсменам и людям, занимающимся тяжелым физическим трудом. Большой набор макро и микроэлементов помогает работе нервной системы и улучшает память и внимание. Витамины А, В1, В2, В6, В9, Е и РР, содержащиеся в мясе тунца, способны предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают состояние кожи и волос, укрепляют иммунитет.
Марлин, копченый холодным способом, является настоящим океанским деликатесом. Мясо марлина умеренно жирное и приобретает неповторимый вкус в процессе копчения. Аккуратные кусочки марлина станут отличным дополнением к рыбной тарелке, самостоятельной закуской или ингредиентом для бутербродов. Выложите деликатес на кусочек черного хлеба с творожным сыром, дополните зеленью – просто, вкусно и очень красиво!
Рекомендуем попробовать также:
Семга слабосоленая (ломтики, без консервантов)
Отзывы
Отзывов пока нет.