Мидии в томатно-чесночном соусе в створках

Описание

Мидии в томатно-чесночном соусе в створках Fish&More (варено-мороженые), 40-60 шт/кг.

Место вылова: Чили.

Мясо мидий имеет собственный уникальный вкус и нежнейшую структуру, а также богато кислотами Омега-3, витаминами, микроэлементами, многими другими ценными веществами.

Чилийские мидии премиум-класса в створках выращиваются в холодных водах Тихого океана, что гарантирует экологичность и чистоту продукта. Для открытия створок мидии бланшируют и после замораживают в соусе.

Мидии в створках отличаются особой сочностью: они поступают на фабрику в живом виде сразу после вылова. Имеют плотную и упругую структура мяса.

Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури — прекрасный внешний вид.

Перед подачей рекомендуется сбрызнуть мидии лимонным соком. Особый вкус продукту придает оригинальный томатно-чесночный соус.

Мидии томатно-чесночном соусе. Рекомендации по приготовлению:

• Варка в пакете 5-6 минут в кастрюле с кипящей водой. Вскрыть пакет и выложить его содержимое на блюдо для подачи на стол. Для достижения лучшего вкуса готовить продукт, предварительно не размораживая.
• Сковорода 6-7 минут на умеренном огне.
• Микроволновка 6 минут (предварительно пакет проколоть).

Будьте осторожны! Продукт может содержать сколотые кусочки раковин мидий.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Белки – 10,6 г

Жиры – 12,9 г

Углеводы – 3,8 г

Энергетическая ценность – 175 ккал (733 кДж).

Рекомендуем попробовать также:

Гребешок по-шанхайски с сырной начинкой, креветкой и спаржей

Также у нас вы можете подобрать соус для мидий и морепродуктов:

Соусы