Том Ям Суп ("Tom Yum") AROY D

Описание

Том Ям Суп (“Tom Yum”) AROY D, 400 гр., ж/б.

Страна: Таиланд.

Это готовые основы для традиционных тайских супов. Достаточно лишь вскрыть банку, добавить по желанию рыбу, мясо или морепродукты, разогреть и суп готов. Вегетарианцам можно заменить продукты животного происхождения на тофу. Банка имеет крышку easy open, что снижает травмоопасность и позволяет в любой момент быстро открыть банку.

Том Ям Суп (“Tom Yum”) состав: вода, индийские вешенки, паста карри Том Ям 6% (лемонграсс, масло из соевых бобов, сахар, лук шалот, галангал, сушеный перец чили, чеснок, каффир-лайм), лемонграсс, галангал, перец чили красный, кориандр, соль, каффирные листья, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор «Лимон».

КБЖУ: жиры-0,6г, белки -0,8г, углеводы-2,5г.

Энергетическая ценность (калорийность)-78кДж/ 19ккал.

Полезная информация о супе Том Ям.

Что означает Том Ям? «Том» означает «варить», «Ям» — разновидность кисло-сладкого острого салата. Можно интерпретировать название супа как «вареный салат». Он пряный, островатый, одновременно сладкий, соленый и с кислинкой. На родине блюда, в Таиланде, блюдо готовят с креветками, курицей, овощами и грибами. В качестве базы берут насыщенный рыбный или куриный бульон, который смешивают с кокосовым молоком или же оставляют в чистом виде.

Том Ям зачастую подают с тарелкой вареного риса. У риса 2 назначения: его используют вместо хлеба, а если суп очень острый, крупа помогает смягчить вкус.

Том Ям — не только еда, но и лекарство. Листья лайма обладают успокоительным эффектом, галангал снимает вздутие живота и метеоризм. Эфирное масло лемонграсса улучшает кровообращение и способствует улучшению пищеварения.

Также рекомендуем попробовать: