1674 ₽
0,6 кг
Угорь жареный в соусе унаги, филе, с/м.
Производитель: Risma (один из возможных производителей, также возможны и другие, уточняйте на момент заказа).
Состав: угорь, соевый соус (вода, соевые бобы, соль), сахар, кукурузный сироп, кукурузный крахмал.
Примерный вес упаковки 600-700г.
Товар весовой, точный вес и стоимость товара определяется после комплектации заказа!
Мясо угря высоко ценится, следовательно, стоит дороже, чем большинство морепродуктов. К тому же, мясо угря достойного качества трудно найти в обычных магазинах. Как правило, на прилавках магазинов продается мясо холодного копчения, которое значительно уступает жареному – оно более жесткое и заметно отличается по вкусовым характеристикам.
Как всегда, выбрали для вас идеальное качество угоря филе жареного в соусе унаги. Упругое филе угря равномерно прожарено, поэтому обладает нежным сбалансированным вкусом.
К тому же, это популярное блюдо японской кухни славится своим насыщенным вкусом и полезными свойствами. Угорь богат омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B, фосфором и железом, поэтому является полезным для здоровья сердца, мозга и нервной системы.
Как подавать и с чем сочетать?
1. Рис. Традиционно подается с белым рисом, так как нейтральный вкус риса позволяет насладиться ароматом и вкусом угря.
2. Салат. Можно дополнить легким овощным салатом, например, из огурцов, помидоров черри и листового салата, заправленного небольшим количеством кунжутного масла и соевого соуса.
3. Морепродукты. Если хотите добавить разнообразие, попробуйте подать угорь вместе с другими морепродуктами, такими как креветки или кальмары.
4. Овощи-гриль, например, баклажаны, цукини или болгарский перец.
5. Соус унаги является ключевым элементом блюда, так как придает угрю сладкий и пикантный вкус.
6. Имбирь и васаби, чтобы добавить остринку.
7. Маринованные овощи японские, например, гари (маринованный имбирь), также могут стать отличным дополнением к блюду.
🔥Перед подачей блюд из угря рыбу можно прогреть с помощью газовой горелки, чтобы придать легкий аромат копчения и полностью раскрыть нежный вкус рыбы!
Рекомендуем попробовать также:
Гребешок по-шанхайски “4 сыра”
Также у нас вы можете подобрать соусы для морепродуктов и рыбы:
Алевтина –
Ребята ,это лучший угорь,я вам со всей ответственностью заявляю!