Описание
Тилапия филе без кожи, свежемороженое.
Филе тилапии индивидуальной шоковой заморозки (IQF), без кожи, почти без костей (pin bone in).
Данный товар весовой. Точная сумма будет известна после сборки заказа.
Мясо плотное, розоватое, нежное, со сладковатым мягким вкусом без специфического рыбного запаха. А за мягкий вкус рыба даже получила прозвище «морская курица».
Тилапия имеет низкую калорийность, содержит высокое количество легкоусвояемых белков, полезные витамины, макро- и микроэлементы. Тилапия – это источник всех аминокислот, необходимых для наших клеток, тканей и органов. Еще одно полезное свойство этой рыбы, заключается в наличии в ней омега-3 жирных кислот, которые в свою очередь нормализуют давление, предотвращают нарушение сердечного ритма, влияют на остроту ума и предотвращают артрит.
Рыбу можно готовить разными способами: варить, запекать, тушить и жарить. Фарш из филе тилапии подходит для приготовления котлет, тефтелей и рыбных запеканок.
Тилапия в кляре.
Один из самых простых и быстрых способов приготовить тилапию – это обжарить ее в кляре.
Тилапия филе 7 шт. = 1050 г
Соль – по вкусу
Черный перец молотый – по вкусу
Пшеничная мука – 50 г
Яйца 2 шт. = 120 г
Растительное масло – 50 г
- филе тилапии посолить, поперчить, порезать на порционные куски
- яйца, муку перемешать, посолить
- обмакивая куски тилапии в кляре, обжарить на сковороде рыбу с двух сторон.
Приятного аппетита!
Рекомендуем попробовать также:
Конгрио (креветочная рыба) тушка
Отзывы
Отзывов пока нет.