Шпроты в масле PREMIUM

Описание

Шпроты в масле из балт. кильки PREMIUM (ООО “Знак Качества, Калиниградская обл.), 270г., ст/б.

Состав: рыба килька балтийская копченая, масло растительное рафинированное, соль поваренная. Использовано натуральное копчение на ольховых опилках.

100 г. продукта содержат: Белок – 17,4 г., Жиры – 32,4 г., Калорийность: 363/1520 ккал/ кДж.

В консервированных шпротах множество полезных веществ: магний, йод, фосфор, марганец, кальций, медь, железо, хлор, сера. В этой рыбе содержатся витамины группы В, витамины РР, А.

Легендарные шпроты из копчёной балтийской кильки. Нежные, среднего размера, без лишней горечи и резкости. Аппетитный мягкий вкус «с дымком» и маслянистая мякоть.

Замечательны как закуска и начинка для всевозможных бутербродов и канапе.

Как это есть?

Со шпротами делают салаты и закуски, добавляют в несладкую выпечку в качестве начинки, готовят из них паштеты и муссы. Из таких шпрот можно приготовить пикантный салат с варёным яйцом, каперсами и сладким яблочком. Можно добавить в рыбную похлёбку или соус для пасты по-неаполитански. Классическое бутербродное сочетание: шпроты, ржаной хлеб и ломтик огурца. Продукт также сочетается с грибами, помидорами, свеклой, оливками, сухариками и сметаной. Шпроты подают как основное блюдо с гарниром из картофельного пюре, зеленого горошка, риса, макарон.

Любопытные факты.

• В 2008 году в городе Мамоново (Калининградская область) открыли памятник шпротам, установленный рядом с рыбоконсервным комбинатом. На двухметровом мраморном постаменте в виде стола стоит банка консервов, из который выпрыгивают рыбки.
• В СССР шпроты были дефицитным товаром, желанным лакомством на праздничном столе.
• В начале XX века при изготовлении шпрот использовали оливковое масло, в советское время — смесь подсолнечного и гречишного.

Попробуйте также – Печень трески натуральная СПК РК “Всходы коммунизма”