Пыжьян (Сиг) с добавлением масла

Описание

Пыжьян (Сиг) натуральный с добавлением масла, 240г (ключ).

ГОСТ 13865-2000. Рыбные консервы ТМ Ямалик.

Состав: рыба, масло растительное, соль поваренная пищевая, перец душистый горошек, перец черный, лавровый лист.

Пыжьян/сибирский сиг – подвид рыб обыкновенного сига из рода сигов, семейства лососёвых.

Сиги относятся к лососевым, однако мясо у них белое, а не красное. Водятся эти рыбы в холодной воде преимущественно на севере – вдоль Ледовитого океана. Обитает в водоёмах европейского Севера и Сибири. Длина: до 55 см; вес: до 1,5 кг; сезон добычи: с весны до осени. Обладая отменными вкусовыми качествами, является ценным объектом любительского рыболовства.

В мясе пыжьяна много белка, полиненасыщенных жирных кислот, фосфора, кальция и других полезных веществ. При ее регулярном употреблении улучшается обмен веществ и работа сердечно-сосудистой системы, укрепляется иммунитет, замедляется старение организма. Продукт полезен для зрения и щитовидной железы.

Мясо пыжьяна жирное, нежное, приятное на вкус.

С чем едят?

Эту рыбу можно есть с гарниром из картофеля, макарон или риса.
Также они могут стать полноценным приёмом пищи в сочетании с хлебом или овощами.
Ещё консерву можно использовать как основное блюдо или добавить в суп.

Рекомендуем попробовать также:

Любопытные факты.
– Рыба достигает 55 сантиметра в длину.
– Существуют морские, речные, полупроходные формы пыжьяна.
– В России основной промысел сибирского сига ведется в Енисее.

Ломтики нерки слабой соли в масле

Печень трески натуральная СПК РК “Всходы коммунизма”