Описание
Омуль холодного копчения спинка (балык).
Без брюшек и хвостов, только ценная вырезка!
Без консервантов, красителей и усилителей вкуса. Только рыба, соль и щадящая обработка древесным дымом. Холодное копчение позволяет сохранить большую часть полезных веществ.
Данный товар весовой. Точная сумма будет известна после сборки заказа.
Эта ценная промысловая рыба семейства сиговых — редкая и дорогая, с нежным насыщенным вкусом, потому и царская. Она водится только в чистой воде: в реках Сибири и крупнейшем в мире пресноводном озере Байкал. Омуля можно назвать главной деликатесной достопримечательностью Восточной Сибири.
Мясо северной рыбы очень нежное и сочное. Благодаря высоким вкусовым качествам омуля называют царской рыбой. Несомненным деликатесом считается холодное копченое.
Омуль богат омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Это отличный источник белка с низким содержанием жира. Белок омуля легко усваивается людьми всех возрастов. При этом омуль считается рыбой очень низкокалорийной.
Как подавать балык омуля холодного копчения?
Омуль холодного копчения может употребляться как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Подавайте балык из омуля в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками и выложив на тарелку.
Идеально этот деликатес подойдет и к пенным напиткам. Порежьте на кусочки, обсыпьте кольцами лука и сбрызните маслом… отличная получится закуска. Копченым омулем можно украсить праздничный стол, а, поданный вместе с отварным картофелем и зеленью, он станет полноценным угощением. Также копченый омуль прекрасно подойдет для приготовления разнообразных салатов с рыбой, закусок, бутербродов.
Не упустите возможность попробовать этот изысканный деликатес и порадовать себя и своих близких!
Рекомендуем попробовать также:
Отзывы
Отзывов пока нет.