2700 ₽
1 кг.
Нерка слабосоленая филе на коже мороженое (пласт).
Изготовлено на Камчатке. 100% натуральный продукт.
Без консервантов, красителей и усилителей вкуса.
Состав: нерка, соль.
Срок годности и условия хранения: при температуре -18℃ не более 12 месяцев.
После разморозки и вскрытия вакуумной упаковки употребить в течение 24ч.
Продукция весовая. Точная сумма заказа формируется с учетом фактического веса продукта после его комплектации.
Не упустите возможность попробовать этот изысканный деликатес и порадовать себя и своих близких!
Нерка. В отличие от благородной семги, главное достоинство нерки в том, что это дикая, а не аквакультурная рыба. Нерка — отличный источник белка, витамина D, селена, хрома, кобальта, каротиноидов, полиненасыщенных жирных кислот. Поскольку нерка питается рачками-каланидами, ее мясо отличает интенсивный яркий окрас и характерный вкус лососевой рыбы с легким нотами краба.
Как ее есть?
Нерка слабосоленая филе используется для приготовления бутербродов, закусок, салатов. Засоленная рыба сочетается со сливочным маслом, свежим и подсушенным хлебом, авокадо, вареными яйцами. В салатах ее сочетают со свежим огурцом, сыром, томатами, шпинатом. Для заправки используют смесь оливкового масла и лимонного сока.
Любопытные факты
– Рыба питается рачками каланидами. В них содержатся каротиноидные пигменты, которые придают мясу насыщенный красный цвет.
– Лосось обитает в холодной воде, температура которой не превышает +2 ℃.
– Рыба нерестится именно в тех местах, где сама появилась на свет, проходя для этого огромные расстояния.
Рекомендуем попробовать также:
Отзывы
Отзывов пока нет.