Кета холодного копчения

Описание

Кета холодного копчения балык (спинка).

Без брюшек и хвостов, только ценная вырезка!

Без консервантов, красителей и усилителей вкуса. Только рыба, соль и щадящая обработка древесным дымом. Холодное копчение позволяет сохранить большую часть полезных веществ.

Данный товар весовой. Точная сумма будет известна после сборки заказа.

Место вылова: Россия. Дикая морская рыба.

Кета – одна из самых доступных из лососевых рыб. Мясо кеты на 20% состоит из белка, а углеводов содержит крайне мало или вообще не содержит. Мечта всех гурманов и любителей правильного питания.

Кета обладает прекрасным сбалансированным вкусом и ароматом. Невероятно полезная и вкусная дикая рыба. Она богата белком, витаминами группы B, жирными кислотами омега-3, а также минералами, такими как фосфор, калий и магний.

Как и с чем подавать?

Кета холодного копчения балык (спинка) отлично подходит для приготовления бутербродов, закусок и салатов. Его можно подать с ржаным хлебом, свежими овощами, зеленью, лимоном и оливковым маслом. Также он хорошо сочетается с картофелем, рисом и различными соусами, подчеркивающими его вкусовые качества. Также это отличная закуска для пенных напитков.

Не упустите возможность попробовать этот изысканный деликатес и порадовать себя и своих близких!

Любопытные факты:

Кроме мяса, кета славится своей икрой. Она очень полезна, особенно, для женского здоровья.
Кета нерестится всего один раз в своей жизни, что сказывается на объеме популяций рыбы.
Мясо кеты содержит много тиамина. Он нормализует обменные процессы в организме.
Во время нереста шкура кеты становится грубой и приобретает коричневый цвет. Из-за этого ее часто используют в изготовлении обуви

Рекомендуем попробовать также:

Нерка балык х/к