Кальмар сушеный (стружка)

Описание

Кальмар сушеный (стружка).

Состав: кальмар, соль, сахар.

Без консервантов, красителей и усилителей вкуса.

Пищевая ценность 100г.: белок – 22г., углеводы – 3,1г.

Кальмары — один из основных ингредиентов в кухнях всего мира.  Кальмар сушеный или стружка кальмара – традиционная закуска к пиву, особенно популярная в азиатских странах. Стружка – тонкие ломтики сушеного кальмара, которые придают закуске хрустящую текстуру и легкий морской вкус. Часто они могут быть приправлены соевым соусом, имбирём, васаби или другими восточными специями.

Мясо этого моллюска имеет приятный сладковатый вкус — и входящая в состав морская соль отлично его подчёркивает. К тому же кальмары, как и другие морепродукты, богаты белком, и низкокалорийны, так что такой снек не только вкусный, но и полезный. Мясо кальмара — источник витаминов B12 и B6 и полиненасыщенных жирных кислот омега 3, которые необходимы организму для здоровья нервной и сердечно-сосудистой систем.

Рекомендуем попробовать также:

Кальмар г/к филе (кусок)

Любопытные факты о кальмарах.

• Эксперты предполагают, что гигантские кальмары живут не более пяти лет.
• Кальмары могут менять цвет и задом наперед, выталкивая воду из мешковидного тела. Они способны плавать быстрее, чем любые другие беспозвоночные.
• У кальмаров три сердца. Среднее перекачивает насыщенную кислородом кровь по всему телу, которую оно получает от двух меньших, которые перекачивают кровь через жабры.
• По оценкам биологов в природе существует около 500 видов кальмаров.