Блинчики со щукой и грибами, свежемороженые

Описание

Блинчики со щукой и грибами, свежемороженые.

Вес: 300 г. Производитель: Don Kreveton.

Состав: блины (вода, мука пшеничная хлебопекарная в/с, сыворотка молочная, меланж яичный пастеризованный (продукт яичный), сахар, масло растительное, молоко сухое, соль, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности: лимонная кислота). Начинка (филе щуки жареное (Esox Lucius), рисовые хлопья восстановленные, лук репчатый жареный, грибы шампиньоны жареные, морковь жареная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло сливочное 72,5%, соль).

Возможно попадание мелких косточек! Будьте осторожны.

Пищевая ценность на 100г продукта: белки – 7,2г, жиры – 13,4г, углеводы – 17г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 218 ккал.

Блинчики со щукой и грибами. Способ приготовления:

Не размораживая, обжарить с двух сторон на сковороде в небольшом количестве растительного или оливкового масла в течение 12-15 минут.

Щука содержит витамины А, С, РР, Е и группы В. Также в составе около 20 микро- и макроэлементов, включая жизненно необходимые организму. Например, в 100-граммовой порции рыбы — 259 мг калия и 220 мг фосфора, это 10 и 28% от необходимой суточной нормы. В ней есть кальций, натрий, йод и другие полезные нутриенты.

Интересный факт. Для наших далеких предков эта рыба была не менее ценной, чем осетр. Ее подавали к царскому столу и даже носили с собой высушенные щучьи кости как обереги. Потому-то сказочный Емеля поймал именно щуку — больше никто из речных обитателей, по народному поверью, не мог быть волшебным.

Рекомендуем попробовать также:

Рулет из нерки с сырной начинкой, шампиньонами, каперсами и сыром чеддер

Рулетики из слабосоленой нерки с сырной начинкой, каперсами и чеддер