360 ₽
240г.
Сырок (пелядь) обжаренный в масле, 240г (ключ).
ГОСТ 7144-2006.
Производитель: ТМ Ямалик.
Состав: Рыба, соль поваренная пищевая, мука пшеничная хлебопекарная, масло растительное.
Сырок (пелядь) копченый произведен из охлажденного сырья.
Сырок — речная рыба из рода сиговых. Другое название этой рыбы — Сырок, она получила за то, что при посоле ее можно использовать в пищу уже через несколько часов, то есть почти сырой. Рыба водится в водах холодных рек, впадающих в Северный Ледовитый океан, в озерах Урала и Сибири.
Диетическое мясо пеляди содержит много белка. В жире обнаружены ненасыщенные кислоты омега-3, полезные для активных людей. Питательное мясо содержит 125 ккал на 100 г. Нежная деликатесная мякоть не имеет мелких костей. Консервированный сырок натуральный с добавлением масла можно употреблять как отдельное блюдо или варить на его основе уху. Укладка и закатка рыбного мяса производятся вручную. Удобные банки консервированной пеляди отлично подойдут для длительных походов.
Любопытные факты
– Во время весеннего половодья пелядь активно заплывает в пойменные водоемы, где много еды, а при уменьшении уровня воды тут же возвращается на свои обычные места обитания.
– Чтобы поймать пелядь на удочку, рыбак должен вести себя очень тихо и осторожно, стараясь не выделяться одеждой на фоне ландшафта, и делать заброс как можно дальше.
– Первый в России рыбный завод, на котором выращивали пелядь, появился в 1857 году.
Рекомендуем попробовать также:
Отзывы
Отзывов пока нет.