Улитки по-тайски в соусе Том Ям

Описание

Улитки по-тайски в соусе Том Ям, свежемороженые.

Состав: мясо улиток (helix aspersa ), сливочное масло, паста Том Ям, соль пищевая, лимонная кислота, перец молотый чили.

Пищевая ценность 100 г. продукта: Белки 18 г, жиры 31 г, углеводы 12.9 г. Энергетическая ценность: 134 ккал.

Масса нетто 170 г. Количество – 12 шт. (дюжина на тарелочке).

После вскрытия упаковки продукт необходимо сразу употребить.

Срок хранения 12 месяцев при температуре -18о С.

Изготовитель: ООО “Азов Трейд”.

Улитка очень питательна и блюда из неё любят многие народы, особенно французы. При очень невысокой калорийности — 90 ккал на 100 граммов продукта — виноградная улитка является источником высококачественного белка и содержит необходимые человеку витамины группы B, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, никель, фосфор и натрий. Улитки полезны особенно для мужского здоровья. Давно известно, что улитки — это мощный афродизиак.

Как приготовить  Улитки по-тайски в соусе Том Ям?

Разогрейте моллюски, предварительно сняв пленку, в микроволновой печи (1-2 минуты) или в духовом шкафу в течение 8-10 минут при температуре 200°C до момента закипания масла. Всего несколько минут и все готово!

Готовые улитки прямо из духовки стоит есть осторожно. Горячий панцирь аккуратно держите. Доставайте деликатесное мясо с помощью зубочистки или специальной палочки. Улитки часто подают с хрустящим хлебом или багетом, чтобы они пропитались ароматным соусом.  Деликатес идеально подавать вкупе с легкими белыми сортами вин.

Рекомендуем попробовать также:

Улитки по-бургундски в чесночном соусе

Гребешок по-шанхайски “4 сыра”