Приготовить его можно как в духовке, так и на гриле 👌
⠀
▪️гребешки предварительно разморозить, промыть, промакнуть салфеткой
▪️соль, перец, специи (прованские травы) по вкусу
▪️на каждый гребешок выложить по небольшому кусочку сливочного масла и поставить в духовку на 180 градусов не более 10 минут (или готовить на решётке – гриль)
▪️посыпать тертым сыром и продолжить готовить, пока сыр не расплавится.
Нежнейшие гребешки под сырной шапочкой готовы!
⠀
Ну а сами ракушки такие красивые, что после трапезы можно их помыть и оставить как тарелочки для подачи порционных закусок, или просто использовать для декора🐚🐚🐚
