Корюшка вяленая

Описание

Корюшка вяленая (зубарь).

Место вылова и производства: Дальний Восток.

Это камчатская вялка (не московское производство), что совершенно иное качество и вкус!

Слабосоленая, жирненькая, свежайшая, вялится по лучшим традициям на Камчатке. Характерный сладковатый вкус мяса (без горечи).

Корюшка вяленая.  Упаковки 500г.

Данный товар весовой. Точная сумма будет известна после сборки заказа.

Знатоки любят эту ароматную рыбу за неповторимый, слегка сладковатый вкус.

Чистить тушки легко и удобно, тонкая кожица легко отделяется и насладиться ее жирненьким вкусным мясом не составит труда.

Корюшка вяленая (зубарь) станет прекрасной закуской, снэком к пиву и аппетитным дополнением к гарниру (картофель, овощной салат).  Для поклонников пенных напитков корюшка холодного копчения – это просто праздник, т.к  рыбка обладает замечательным вкусом, который  никого не оставит равнодушным.

Помимо отменных вкусовых качеств корюшка отличается полезными свойствами. Корюшка богата омега-3 жирными кислотами, белками и витаминами D и B12. В ней много кальция, фосфора и калия: эти элементы поддерживают здоровье костей и зубов, улучшают работу сердца, мозга и мышц. При этом рыба низкокалорийна и содержит мало насыщенных жиров. Также в ней есть значительное количество селена, который работает как мощный антиоксидант и помогает снизить риск развития хронических заболеваний.

Кроме того, в мясе корюшки содержится редкий фермент, который носит название протеолитического зоостерина. Этот фермент стимулирует работу головного мозга. Одна рыбка в день – и эффект будет вскоре замечен. Так что, закусывая корюшкой, вы не просто получаете удовольствие, но и умнеете с каждой рыбкой.

Рекомендуем попробовать также:

Камбала вяленая икряная