Описание
Бобы Эдамаме очищенные замороженные Премиум, 500г.
Эдамаме ― вкусные, полезные молодые соевые бобы в стручках. В переводе с японского означает «боб на стебельке», именно так продавали это растение с давних времен. Эдамаме имеет мягкий, сладковатый вкус с тонкими ореховыми нотами.
Эдамаме — единственный растительный источник полноценного белка, содержит девять незаменимых аминокислот, много витамина К, фолиевой кислоты и изофлавонов, важных для женского здоровья. Кроме того, растительные соединения и клетчатка в бобах снижают уровень холестерина в крови. Эдамаме не содержат глютена и имеют низкий гликемический индекс, поэтому подходит для диабетиков.
Готовить такие бобы быстро и очень просто. Их можно съесть как питательное блюдо с соусом, добавить их в салат, суп, в азиатский вок, к лапше, рису или морепродуктам. Их тушат, варят, жарят, готовят на пару.
На сегодняшний день молодые бобы особенно популярны в азиатской кухне. В Европе отваренные эдамаме зачастую подают в барах в качестве закуски к пенному. Попробуйте и вы удивить своих друзей полезной альтернативой чипсам и сухарикам.
Как приготовить?
- Вариант сытной закуски или гарнира, который очень легко готовить: отварите очищенные эдамаме и добавьте соевый соус, кунжутное масло, перец чили.
- Также можно пюрировать отварные эдамаме блендером до пастообразной консистенции, напоминающей хумус. Держите ее в холодильнике, а при случае просто намазывайте на хрустящий тост, добавляя любимый сорт сыра. В результате получите питательный и полезный снек.
Продукт не содержит ГМО. Не подлежит повторной заморозке.
Рекомендуем попробовать также:
Салат Чука из морских водорослей, Risma
Отзывы
Отзывов пока нет.