Всегда рекомендуем пробовать мясо краба в чистом виде, чтобы сполна почувствовать его нежнейший сладковатый вкус и присущий крабу свежий морской аромат. Особенно если вы пробуете этот деликатес впервые👌🏻 Но иногда для полного раскрытия вкуса и придания пикантных ноток стоит приготовить соусы для краба. Ниже ТОП-3 оригинальных соуса к крабу, выбирайте свой по вкусу и настроению❤️💚💜 […]
⚜️Креветка Северная⚜️Икра красная⚜️Лосось⚜️Сливки⚜️Немного томатного соуса⚜️Оливковое масло⚜️Базилик /прованские травы /чеснок /соль, перец⚜️Лапша тальятелле/феттуччине.✔️Нарезанный кубиками лосось поджарить на оливковом масле с чесноком✔️Добавить специи по вкусу, соль, перец. Немного томатного соуса. Чуть-чуть обжарить✔️Добавить предварительно размороженные и очищенные креветки✔️Залить сливками, довести до закипания, сразу снять с огня✔️Получившийся соус с морепродуктами выкладываем сверху на отварные макароны и просыпаемся сверху красной […]
Приготовить его можно как в духовке, так и на гриле 👌⠀▪️гребешки предварительно разморозить, промыть, промакнуть салфеткой▪️соль, перец, специи (прованские травы) по вкусу▪️на каждый гребешок выложить по небольшому кусочку сливочного масла и поставить в духовку на 180 градусов не более 10 минут (или готовить на решётке – гриль)▪️посыпать тертым сыром и продолжить готовить, пока сыр не […]
Потрясающе вкусно и очень простоИдеальный вариант для ужина✨Делимся рецептом👇⠀Креветка Северная 500гАвокадо 1штПомидоры черри ~12штРуккола 65гОливковое маслоБальзамический соус⠀✅Креветки предварительно размораживаем при комнатной температуре и чистим✅Авокадо чистим и режем на кубики✅Черри режем на половинки✅Готовим соус: смешиваем оливковое масло и бальзамический соус (пропорция на ваш вкус)✅Все высыпаем в миску и перемешиваем✅Уже готово! Приятного аппетита!⠀А главный секрет❗ вкусного салата […]
▪️Палтус (филе) 400/500г▪️Соль, перец по вкусу▪️Шпинат свежий 125г▪️Лук шалот 2шт▪️Апельсин 1шт▪️Петрушка нарезанная 10г▪️Масло сливочное 50г▪️Масло растительное для жарки ✅рыбу разморозить, нарезать на порционные куски, обсушить бумажным полотенцем. Разогреть сковороду и обжарить рыбу на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета (примерно по 1 минуте с каждой стороны). В конце посолите, поперчите, переложите на тарелку и […]
Простой и безумно вкусный рецепт‼️ ▪️предварительно разморозить филе гребешка;▪️ промыть и обсушить гребешки бумажным полотенцем;▪️подогреть на сковороде оливковое масло, добавить кусочек сливочного масла;▪️в смесь масел добавить 3 зубчика свежего, ароматного чеснока, предварительно раздавив ножом, до образования сока, а затем выкладываем гребешок (на хорошо прогретую сковороду)Важно❗первые 30 сек. его не трогать, чтобы купировать сок для образования […]
Рецепт для вкусного, легкого и быстрого ужина ✅⠀⠀👆🏻Если вы раньше никогда не ели гребешки, настоятельно рекомендуем это исправить и насладиться этим потрясающим морепродуктом, который готовится буквально пару минут. Это ни с чем несравнимый сладковатый и нежнейший вкус!🧡⠀🍽️Обжаренные морские гребешки:⠀▪️разморозить, промыть и промакнуть салфетой гребешки;▪️подогреть на сковороде оливковое масло, добавить кусочек сливочного масла;▪️в смесь масел добавить […]
▪️филе дикой красной рыбы (у нас кижуч) 300 г▪️яичная лапша 150 г▪️морковь 1шт▪️лук 1 шт▪️масло оливковое и кунжутное▪️соевый соус 30 мл▪️зелёный лук, кунжут⠀✅филе красной рыбы нарезать крупными кубиками, морковь полукольцами, лук помельче✅лапшу отварить согласно инструкции на упаковке✅ на оливковом масле немного обжарить лук, затем добавить морковь, обжарить все вместе✅обжарить кусочки рыбы ( т.к. рыба готовится […]
Это блюдо очень быстро мариновать и просто готовить!А результат – потрясающий🔥⠀🍽️ЛангустиныДля маринада (оливковое масло + чеснок + соевый соус + специи/травы по вкусу)Фольга⠀✅Лангустины предварительно размораживаем, надрезаем по спинкам панцирь ножницами, вымываем и удаляем пищевод (тёмные ленты). Делать это нужно обязательно ❗(иначе будет хрустеть песок на зубах)⠀✅готовим кусок фольги по размерам решетки, выкладываем на одну половину […]
Сохраняйте! Равнодушными точно не останетесь💯⠀▪️мидии Киви новозеландские на полустворке 1 кг.▪️петрушка по вкусу▪️сливочное масло 150 г. (100+50 г.)▪️белое вино 100 мл.▪️хлеб белый 200 г.▪️чеснок 2-3 зубчика▪️ соль, перец чёрный.⠀🍽️✅мидии разморозить в холодильнике, промыть, обсушить салфеткой, снять с ноги (для того, чтобы в готовом виде мидию можно было легко поддеть ложкой)✅в растопленное сливочное масло (100 г.) […]
Палтус – невероятно вкусная рыба!Если ещё не пробовали – рекомендую поскорее это исправить💯А если знаете и уже любите ❤️ – предлагаю попробовать его в новом исполнении🔽⠀🍽️▪️палтус стейки 500 г.▪️соевый соус 3 ст.л.▪️дижонская горчица 3 ч.л.▪️мед 1 ч.л.▪️перец чили (пеперончино).⠀✅стейки предварительно разморозить в холодильнике, промыть, обсушить бумажным полотенцем✅смешать соевый соус, дижонскую горчицу, мед и немного перца […]
Невероятно вкусная! Бомбическая!Готовить ее очень быстро. Сохраняйте рецепт!▪️вонголе варено-мороженые 500г▪️2 зубчика чеснока▪️1 ст. л. лимонной цедры▪️вино белое сухое 100мл▪️сливочное масло 60г▪️перец чили▪️оливковое масло▪️петрушка свежая▪️спагетти.⠀✅ракушки заранее разморозить, промыть (убрать осколки и битые, если попадутся)✅спагетти отварить согласно инструкции (до состояния al dente)✅на разогретом оливковом масле слегка обжарить рубленый чеснок, перец чили и лимонную цедру✅добавить вонголе, влить белое […]
Палтус – вкуснейшая белая рыба с жирненьким сочным мясом, практически без костей и чешуи, ну очень удобно и просто ее готовить!⠀▪️филе палтуса 500г.▪️картофель 3шт.▪️морковь 1шт.▪️лук 1шт.▪️сливки 20% 200мл. (+ добавить в них 1 литр воды)▪️соус соевый 2 ст.л.▪️масло сливочное 50г.▪️соль, перец▪️зелень по вкусу⠀✅палтус нарезать кубиками ~2×2см., морковь – полукольцами, лук – помельче, картофель – небольшими […]
Невероятно вкусно и сочно. Такой точно не купите готовый, но можно легко повторить самим. Делюсь рецептом!⠀🍽️ на 4 бургера:▪️Треска лойн (спинки) 800г.▪️Булочки для бургера 4 шт.▪️Сыр сливочный 4 ломтика▪️Салат листовой.Для соуса тар-тар:▪️Сметана 20-25% 150мл▪️Маринованный огурец 1шт.▪️Чеснок 1 зубчик▪️Укроп.Для кляра:▪️Яйцо 1шт.▪️Молоко 100мл.▪️Мука 120г.⠀✅Спинки трески предварительно разморозить в холодильнике (удобно на ночь), разрезать на порционные куски✅В тарелку […]
🦐🐙🐚В процессе приготовления рис впитывает в себя ароматы морепродуктов, рыбного бульона и свежих овощей 🔥Блюдо готовится в сковороде с толстым дном и бортами средней высоты.⠀🍽️▪️Рис круглый (арборио) 1,5-2 ст.▪️Рыбный бульон▪️Шафран▪️Помидор 1 шт.▪️Перец сладкий 1шт.▪️Мидии в ракушках 20 шт.▪️Кальмары 500 г.▪️Лангустины 20 шт.▪️Лук 1шт▪️Чеснок зубчики▪️Соль, перец▪️Оливковое и сливочное масло.⠀⠀✅шафран замочить в кипятке/горячем молоке, дать настояться✅готовим овощную […]
Невероятное и изысканное сочетание вкусов, красивейшая подача, а ещё необычайная простота и лёгкость приготовления!Минимум времени, а результат умопомрачительный💥⠀🍽️Ингредиенты на 1 порцию (1 конверт):▪️треска лойн (спинки) 300г.▪️вонголе 250г.▪️помидоры черри▪️болгарский перец▪️маслины 60г.▪️сливочное масло 80г.▪️оливковое масло 30мл▪️розмарин свежий веточка▪️чеснок 3 зубчика▪️соль, черный перец▪️фольга, пергамент.⠀✅отрезаем прямоугольник фольги (на нее будем выкладывать все ингредиенты блюда, и в ней же будем […]
Брускетта из привычной и простой закуски может превратиться в праздничную и изысканную, если добавить настоящее дальневосточное крабовое мясо💥🦀💥(не путать с крабовыми палочками!)В нашей семье такие брускетты исчезают со стола в первую очередь 😀💯Попробуем приготовить вместе?⠀🍽️▪️чиабатта (или другой любимый хлеб)▪️мясо краба (Камчатского или Стригуна)▪️авокадо▪️огурец▪️лимон/лайм▪️оливковое масло, соль▪️майонез▪️микрозелень (гороха, руколла и пр.)⠀✅ломтики хлеба подсушить✅авокадо размять вилкой, добавить сок […]
Нежный, яркий, согревающий с бархатистой структурой и нотками корицы и имбиря…И обязательное наполнение такого супа – это вкуснейшие и свежие морепродукты 🦀🦐🦀С ними это простое блюдо заиграет совсем другими красками 💯Идеально вкусно и полезно!⠀🍽️▪️Тыква чищенная 0,7-1 кг.▪️Картофель 2 шт.▪️Лук 1 шт.▪️Мясо краба▪️Креветки Северные▪️Сливки 20% 300-400 мл.▪️Имбирь молотый, корица▪️Соль, перец▪️Сливочное и оливковое масло.⠀✔️Тыкву и картофель почистить […]
▪️Креветки Северные▪️Сыр сливочный (творожный, крем-чиз)▪️Огурцы▪️Микрозелень (у меня горошек)▪️Чеснок▪️Соль, перец чёрный.⠀✅креветки разморозить при комнатной температуре, почистить. Одну часть креветок мелко порезать, вторую часть оставить целыми.✅огурцы нарезать тонкими длинными слайсами (удобно делать это овощечисткой)✅сыр смешать с нарезанными креветками, пропущенным через пресс чесноком, добавить соль, перец по вкусу✅сверните из огуречного слайса рулетик, начините его сырной начинкой, сверху добавьте […]
Дмитровское шоссе, стр. 4, пос. Птицефабрики (на территории ТЦ 5 планет, напротив “Вкусно и точка Авто”)
