Описание
Салат из водорослей хиджики с бобами эдамаме, с/м в/у 200 г.
Салат из водорослей хиджики – это вкусная, полезная и готовая к употреблению закуска японской кухни, приготовленная по традиционному рецепту.
Состав: водоросли хиджики, зеленые соевые бобы, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, морковь, фруктозный сироп,соевый соус, соевое масло,мирин, соль, кужут, гидролизованный растительный белок, консерванты: бензоат натрия и сорбат калия.
Производитель: Don Kreveton.
Водоросли Хиджики – это бурая морская водоросль с ярко выраженным «морским» вкусом. Листья молодых водорослей длинные и тонкие и похожи на черную лапшу. Эта водоросль обладает высокой питательной ценностью. Она богата клетчаткой, растительным белком, кальцием, магнием, калием и витаминами А и группы В. Водоросли Хиджики очень любимы в японской кухне. Отлично сочетаются с рыбой, морепродуктами, овощами и рисом. Вкусная закуска с приятной хрустящей текстурой сдобрена пикантной заправкой на основе соевого соуса, растительного масла, мирина и кунжута.
Бобы Эдамаме – это зеленые соевые бобы в стручках, которые очень популярны в азиатской кухне в качестве овощного ингредиента. В переводе с японского означает «боб на стебельке». Именно так продавали это растение с давних времен. Они обладают мягким, сладковатым вкусом с тонкими ореховыми нотами и вместе с морковью отлично дополняют водоросли Хиджики.
Эдамаме — единственный растительный источник полноценного белка. Содержит девять незаменимых аминокислот, много витамина К, фолиевой кислоты и изофлавонов, важных для женского здоровья. Кроме того, растительные соединения и клетчатка в бобах снижают уровень холестерина в крови. Эдамаме не содержат глютена и имеют низкий гликемический индекс, поэтому подходит для диабетиков.
Рекомендуем попробовать также:
Салат Чука из морских водорослей, Risma
Отзывы
Отзывов пока нет.